עמוד הבית     אוכל     מנות אחרונות ומתוקים
מנות אחרונות ומתוקים
מתכון למוס גבינה אישי עם מנגו ופסיפלורה
נגן סרט
מחפשים רעיון לקינוח דל קלוריות לארוחה חגיגית? שף קונדיטור מיקי שמו מכין מוס גבינה אישי עם מנגו ופסיפלורה. מנה קלה להכנה ומרשימה ...
מתכון לסלט פירות עם קרם פסיפלורה וקראמבל קוקוס
נגן סרט
קובי אריאלי מארח את השף והיועץ הקולינרי יאיר פיינברג, שמכין קינוח מעולה של סלט פירות אקזוטי עם קרם פסיפלורה ומעליו קראמבל קוקוס שמעניקים למנה גוון של פריכות. ויש גם גירסה כשרה לפסח ...
מתכון לאגס חריף מבושל ברוטב רימונים
נגן סרט
קובי אריאלי ונחי ("נחי ובטי מבשלים חוויה") מכינים קינוח פרווה מענג: אגס שיכור (אבל לא מיין) חריף, מבושל ברימונים וממולא בסורבה (או בריבת שום) ...
מתכון למוס שוקולד עם קרמל בננות עם קראנץ` שקדים
נגן סרט
עדן פאר מקנחת את ארוחת הדייט שלה במוס שוקולד עם בננות מקורמלות ושקדים מלמעלה (טוב, האמת ששף אבי ביטון עוזר לה קצת) ...
גליליות ממולאות בקצפת ומצופות בשוקולד של מיקי שמו
נגן סרט
שף קונדיטור מכין גליליות ממולאות בקצפת מתוקה ומצופות בשוקולד מריר - מתכון שכיף להכין עם הילדים ...
חטיפי פצפוצי אורז ושוקולד לבן של מיקי שמו
נגן סרט
אין לכם זמן להכין אפילו עוגה בחושה? אין בעיה, שף קונדיטור מיקי שמו מכין חטיפי פצפוצי אורז ושוקולד לבן ללא אפייה - חטיפים ממכרים ומהירים להכנה, שגם ילדים אוהבים ...
מתכון לקינוח אפרסקים ונקטרינות בבצק עלים
נגן סרט
שפית מיקה שרון מתארחת ב"ארוחת שבת", ומכינה קינוח נפלא של אפרסקים ונקטרינות בבצק עלים ...
מתכון לפירות מקורמלים עם מסקרפונה עטופים בפילו
נגן סרט
שפית מרסיה כצמן ("bariba") מכינה בעזרתו של קובי אריאלי קינוח של בצק עלי סיגר אפוי, במילוי מקצפת מסקרפונה, תפוחים מקורמלים אוכמניות ונענע ואגוזים ...
מתכון לטירמיסו קלאסי
נגן סרט
שף דודו אוטמזגין מכין עוגת טירמיסו - עוגה איטלקית קלאסית ועשירה, שמשלבת בין טעמים של אלכוהול, שמנת וקפה, וכן קישוט שתי וערב יפהפה ...
מתכון לסלט פירות על פירות יער עם קציפת חלבונים
נגן סרט
שף יואב בר מגיע ל"ארוחת שבת" של קובי אריאלי ומכין סלט פירות על מרק פירות יער, ומעל קציפת חלבונים מתוקה ...
מתכון למוס שוקולד רק משוקולד
נגן סרט
קובי אריאלי מארח בתכנית "ארוחה לשבת" את שף נועם דקרס (מסעדת "לילית"), שמכין מוס שוקולד פרווה, שעשוי רק משוקולד (האמת, יש במתכון גם מים) ...
מתכון לעוגות אישיות עם פטל ופירות יער
נגן סרט
הקונדיטורית אסטלה מכינה עוגות אישיות עם ג`לי מלכותי, פטל ופירות יער. חגיגה לעיניים ותאווה לחך ...
מתכון לעוגיות בוטנים מרוקאיות
נגן סרט
ריקי ברהום מתארחת ב"פותחים שולחן" עם פותנה ג`אבר, ומכינה עוגיות בוטנים - עוגיות מרוקאיות שנהוג לאכול אחרי צום, בגירסה רגילה ובגירסה לחולי סוכרת ...
מתכון לדַמְפְּף נוּדֶל - כופתאות בצק שמרים מאודות בחלב
נגן סרט
אסנת לסטר, מחברת "עוד סיר לשבת" חיפשה ומצאה את המתכון הסודי של האומנת הגרמניה של אמה - מתכון ילדות של כופתאות מאודות בחלב, עם קרם וניל. נפלא כקינוח או כארוחת בוקר מתוקה ...
מתכון לקומפוט מתובל של שלום קדוש
נגן סרט
קובי אריאלי ושף שלום קדוש מכינים קומפוט, כלומר, פירות העונה מבושלים ביין אדום, דבש ותבלינים ארומטיים. לא רק לאשכנזים ...
מתכון לבננה לוטי
נגן סרט
שף ערן ירוחם והילה אלפרט מכינים את הקינוח התאילנדי האהוב בננה לוטי עם רוטב קרמל קוקוס, ועושים שימוש, תאמינו או לא, בבצק לג`חנון ...
מתכון לפודינג אורז
נגן סרט
שף אורן גולדווסר ("K2") מכין יחד עם שאול בן אדרת קינוח יפני של פודינג אורז ...
מתכון לחטיף אנרגיה
נגן סרט
שף-קונדיטור ערן שוורצברד מציע אפשרות בריאה לחטיף טעים: חטיף אנרגיה מלא בכל טוב ...
מתכון לתאנים בקערית פילו ברוטב יין אדום ותבלינים
נגן סרט
קובי אריאלי מארח את לילך גרמן (קייטרינג "לילך"), שמכינה קינוח פרווה של תאנים בקערית פילו עם רוטב דבלים, יין אדום ותבלינים ...
מתכון לפירות העונה עם ברולה זביונה
נגן סרט
קובי אריאלי מארחת את שף שי שמואלי ("אידה"), שמכין פירות העונה עם קציפת זביונה וסורבה פסיפלורה - קינוח פרווה קליל ומענג ...
הכנאפה מתוקה
נגן סרט
פותנה ג`אבר מארחת את מעצב האופנה יובל כספין, והם מכינים כנאפה קלילה על הגז ...
מתכון לבקלאווה עם פיסטוקים
נגן סרט
פותנה ג`אבר מארחת את מעצב האופנה יובל כספין, וביחד הם מכינים בקלאווה עם פיסטוקים ...
מתכון לעוגת סולת
נגן סרט
פותנה מכינה עוגת סולת, או "הריסה" בערבית - עוגה קלילה עם סולת, שקדים וקוקוס ...
מתכון למוס שוקולד לבן על ג`לי רימונים
נגן סרט
זוג הקונדיטורים גלית והנס ברטלה מכינים מוס שוקולד לבן עם נגיעות כוסברה על ג`לי רימונים ...
מתכון להכנת חפיסת שוקולד בטעם דבש, תפוז או מריר
נגן סרט
תמיד תהיתם איך מכינים חפיסת שוקולד? שפית-קונדיטורית אסטלה מדגימה הכנת חפיסת שוקולד בטעם דבש או תפוז תוצרת בית ...
מתכון לשוקולד רושה קלאסי
נגן סרט
שפית-קונדיטורית אסטלה מכינה שוקולד רושה (Rochers) קלאסי - עם שוקולד חלב או שוקולד לבן ושקדים ...
מתכון לטראפלס רום-וניל של אסטלה
נגן סרט
שפית-קונדיטורית אסטלה מכינה טראפלס שוקולד אקזוטיים של רום-וניל ...
מתכון לגרנולה ביתית של אורנה ואלה
נגן סרט
מיכל אנסקי מארחת את אלה שיין ("אורנה ואלה"), שמכינה גרנולה ביתית לארוחת בוקר מלכותית. גם אתם יכולים! ...
מתכון למרק פירות
נגן סרט
שף אורי נבון ("מחניודה") מבקר במטבח של קובי אריאלי ומכין מרק פירות - פירות העונה ופירות יער קינוח מרענן וקליל ...
מתכון לטפיוקה, מנגו "מאיה" וקרח כתוש
נגן סרט
הילה אלפרט מארחת את ירון קסטנבוים להכנת ארוחת רחוב תאילנדית, וביחד הם מכינים טפיוקה עם חלב קוקוס, חלב מרוכז ומעליה מנגו ...
מתכון לקינוח בוורוואז עם שערות תפוז בגרנדין
נגן סרט
שף ניר צוק, מחבר הספר "מדלג בין הספרים", מכין קינוח צרפתי מסורתי: בוורוואז עם שערות תפוז בגרנדין ...
מתכון לממתק קוקוס ורוד
נגן סרט
שף לירן גרודה מכין ממתק קוקוס ורוד בטעם של פעם ...
מתכון למרשמלו דובדבנים
נגן סרט
מי לא אוהב מרשמלו? שף לירן גרודה מכין מרשמלו דובדבנים ביתי ...
מתכון לממתק רחת לוקום ביתי
נגן סרט
שף לירן גרודה מכין ממתק רחת לקום ביתי עם פרחי ורדים וניחוח הדרים ...
מתכון לסוכריות על מקל בטעם ארל גריי ודבש
נגן סרט
שף-קונדיטור לירן גרודה מכין סוכריות על מקל בטעם ארל גריי ודבש ...
מתכון לסוכריות גומי ביתיות
נגן סרט
רוצים להכין סוכריות גומי בעצמכם? שף קונדיטור לירן גרודה מדגים את המתכון צעד אחר צעד ...
מתכון לאצבעות שוקולד
נגן סרט
מיכל אנסקי מארחת את מחברת ספר הבישול "קפה ועוד", אלינוער רבין, שמכינה אצבעות שוקולד קראנצ`יות מתוך ספרה - ממתק שוקולדי מושחת ועשיר ...
מתכון לפרלינים של שוקולד ללא גלוטן
נגן סרט
שף-קונדיטור דודו אוטמזגין מכין פרלינים של שוקולד ללא גלוטן וללא אפייה. מתכון מושלם לכל מי שאוהב ממתקי שוקולד משובחים, ממולאים בפיסטוק ושקדים ...
מתכון ללפתן
נגן סרט
רבקה רוזנבלט ("צימעס") מכינה את הקינוח האשכנזי הקלאסי: קומפוט (או לפתן, בעברית). מנה זריזה ...
גרטן תאנים בקרם ברולה הל וזביון אניס
נגן סרט
מאיר אדוני, שף מסעדת "כתית", מכין גרטן תאנים בקרם ברולה הל וזביון אניס ...
מתכון לאטריות מתוקות
נגן סרט
פותנה ג`אבר וגיא לואל נפגשים במטבח ומכינים קינוח של אטריות דקיקות, עם או בלי מילוי של גבינה ובוטנים ...
מתכון לפלאן אגסים
נגן סרט
שף ניצן רז מתארח במטבח של הילה אלפרט ומכין קינוח מענג: פלאן אגסים נהדר עם חלב קוקוס ושקדים ...
מתכון לאורז מתוק בחלב
נגן סרט
פותנה ג`אבר פותחת שולחן עם בטי רוקוואי, וביחד הן מכינות קינוח נהדר של אורז מתוק בחלב ...
מתכון לבוואריה דבש וקינמון
נגן סרט
זוג הקונדיטורים גלית והנס ברטלה מכינים בוואריה עם תפוח, דבש וקינמון ...
מתכון לטארטלט קוקוס, אננס ויוגורט
נגן סרט
זוג הקונדיטורים גלית והנס ברטלה מכינים טארטלט קוקוס-אננס עם יוגורט ...
מתכון למוס יוגורט עם פירות יער
נגן סרט
גלית והנס ברטלה מכינים מוס יוגורט עם פירות יער וקרמבל ...
קערית פילו עם מוזלי יוגורט
נגן סרט
זוג הקונדיטורים גלית והנס ברטלה מכינים קערית פילו עם מוזלי יוגורט - הדרך המושלמת לפתוח את הבוקר ...
מלבי של ערד ניר
נגן סרט
ערד ניר מתארח בתכנית "מבשלים מהספרים" עם מיכל אנסקי, וביחד הם מכינים מלבי על בסיס חלב ...
מתכון לפנקייקס גבינת ריקוטה ודבש
נגן סרט
מיכל אנסקי מארחת את איילת הירשמן, וביחד הן מכינות פנקייקס גבינת ריקוטה ודבש לכבוד ראש השנה ...
מתכון לטראפלס שוקולד-דבש-לימון חלומיים
נגן סרט
מיכל אנסקי מארחת את איילת הירשמן, וביחד הן מכינות טראפלס מיוחדים, שבנוסף לשוקולד ולשמנת, מכילים גם לימון ודבש ...
מתכון לקרמבל פירות
נגן סרט
אביב משה מארח את אלון בן דוד וביחד הם מכינים שטרויזל (המכונה גם קרמבל) פירות מעולה ...
ארוחת חג ממטבחו של שאול בן אדרת
להמשך
ערוץ האוכל ועמותת "מאיר פנים" מגישים: ארוחת חג עד 250 ש"ח. והתפריט של שאול בן אדרת: סלק ותפוחים אפויים, צ`אטני חצילים עם פרגית, קוסקוס עם קוביות דלעת בתנור, דג סול מונייר ולקינוח - אורז בחלב קוקוס וקוביות אננס ...
ארוחת חג ממטבחה של רות סירקיס
להמשך
ערוץ האוכל ועמותת "מאיר פנים" מציעים תפריט למנת חג עד 250 ש"ח. קבלו את ארוחת החג ממטבחה של רות סירקיס, הכולל מרק קרם כרישה, פאייה עוף וקרמבל תפוחים ...
ארוחת חג ממטבחם של גלית והנס ברטלה
להמשך
לקראת ראש השנה, קבלו את ארוחת החג של גלית והנס ברטלה - ארוחה ב-250 ש"ח. בין המנות: סלט ירוק, דג סלמון ברוטב בצל, פירה וברוקולי מזוגג, ולקינוח - פאדג` שוקולד עם תפוח בדבש ...
מתכון לבננה טמפורה
נגן סרט
הילה אלפרט ושף ויטל סיני מכינים בננה טמפורה עם שוקולד וקוקוס, בהשראת המטבח האינדונזי ...
מתכון לכיסוני תפוחי עץ וגלידת וניל
נגן סרט
גלית והנס ברטלה מכינים בעזרת גאיה בתם מנה שקשה לעמוד בפניה: כיסוני תפוח עץ וגלידת וניל. טיפ: ניתן להקפיא את הכיסונים הממולאים לפני האפייה ...
מתכון לאצבעות נוגט בגנאש שוקולד
נגן סרט
גלית והנס ברטלה מארחים את הילדים, ומכינים אצבעות נוגט בגנאש שוקולד - שילוב מופלא של סנדביץ` שוקולד וביצת הפתעה ...
מתכון לבריוש
נגן סרט
אורי שפט ("לחמים") מתארח אצל מיכל אנסקי, ומכין בריוש - מאפה צרפתי מבצק קל להכנה, מלא חמאה וטעים טעים... ...
מתכון למאפה משמשים מהיר
נגן סרט
צחי בוקששתר מתארח במטבח של קובי אריאלי, ומכין מאפה מבצק עלים עם משמשים, ריבת פטל ונגיעת מרציפן ...
מתכון לכדורי פירות מיובשים
נגן סרט
שי-לי ליפא ומיכל אנסקי מכינות כדורי פירות יבשים - הגירסה הבריאה לכדורי שוקולד ...
מתכון לפרופיטרולים - פחזניות
נגן סרט
גלית והנס ברטלה מכינים מאפה קלסי - הפרופיטרולים, או בשמם הידוע יותר - פחזניות ממולאות קרם פטיסייר ומצופות בגנש שוקולד ...
מתכון לאקלר במילוי קפה
נגן סרט
גלית והנס ברטלה מכינים אקלר במילוי קרם פטיסייר-מוקה עם בצק רבוך (בצק של פחזניות) ...
פחזניות ברבורים
נגן סרט
גלית והנס ברטלה משתמשים בבצק רבוך, ומכינים ברבורים יפהפיים עם קצפת ...
מתכון למלאבי ביתי של פותנה ג`אבר
נגן סרט
פותנה ג`אבר מתארחת בקייטנה של אביב משה, ומלמדת להכין מתכון למלאבי - מתכון ביתי ...
מתכון לבננה אפויה
נגן סרט
אביב משה מארח ב"קייטנה של ערוץ האוכל" את פותנה ג`אבר ואת בתה לור, וביחד הם מכינים בננה אפויה בקליפתה, מוגשת ברוטב קרם קוקוס, סילאן, שוקולד ותותים ...
מתכון לקינוח דובדבנים ובישקוטים
נגן סרט
פותנה ג`אבר מארחת את איריס קול, והן מכינות קינוח רומנטי פשוט ומהיר של בישקוטים, שמנת,שוקולד ודובדבנים ...
מתכון לקראמבל שזיפים
נגן סרט
מיכל אנסקי מכינה יחד עם דניאל זך ("כרמלה בנחלה") מתכון שלה לקראמבל שזיפים ...
מתכון למאפה בצק עלים עם פירות קיץ
נגן סרט
גלית והנס ברטלה משתמשים בבצק העלים ובקרם הפטיסייר שהכינו מבעוד מועד, ומכינים מאפה עם פירות קיץ טעימים, נעימים ויפים ...
מתכון לקרם פטיסייר של גלית והנס ברטלה
נגן סרט
קרם הפטיסייר הוא קרם שבבסיסו חלמונים, סוכר וחלב, והוא משמש במתכונים שונים. כדאי להכין אותו מראש, כי משתמשים בו קר. קבלו את המתכון של גלית והנס ברטלה ...
מתכון לבוואריה
נגן סרט
עומר מילר ("חדר אוכל") נעזר במיכל אנסקי, ומכין קרם בוואריה חלבי, עם וניל אמיתי ...
קישוט לעוגה
נגן סרט
גם עוגה פשוטה יכולה להיראות מקסים, עם שדרוג לא מסובך. דודו אוטמזגין חולק איתנו סוד שמור מעולם הקונדיטוריה ...
מתכון לסברינה קלסית אישית
נגן סרט
עוגת רטרו קלסית: דודו אוטמזגין חוזר לאייטיז עם סברינה אישית. הסברינה היא מעין פחזנית אפויה, ולאחר מכן מבושלת בסירופ ומוגשת עם קצפת. מנה יפהפיה ומפנקת ...
מתכון לאגרול בננות – בננה לומפייה פיליפינית
נגן סרט
רות סירקיס מכינה אגרול מתוק של בננות - בננה מסוכרת ועטופה בעלה סיגר. קינוח פיליפיני נהדר ...
מתכון לכדורי שוקולד ללא אפייה
נגן סרט
רות סירקיס והנכדה רומי מכינות את המנה המתוקה שילדים הכי אוהבים - כדורי שוקולד. ומה יותר כיף מלהכין אותם יחדו? ...
מתכון לסופלה גבינה עם דובדבנים חמוצים של ברטלה
נגן סרט
מתכון לסופלה גבינה עם דובדבנים חמוצים - מתכון שיש בו הכל: מתוק-חמוץ ומלוח, קור וחום, ובעיקר - טעם בלתי נשכח ...
קינוח קעריות סוכר במילוי קרם רוקוקו ופירות
נגן סרט
אורן בקר (דוכן "בליקר בייקרי") ושאול בן אדרת מכינים קינוח משגע - קעריות סוכר במילוי קרם רוקוקו (גנאש שוקולד מוקצף) ופירות העונה ...
פירות על הגריל
נגן סרט
שאול בן אדרת מבקר ב"שיפודי ציפורה", ויחד עם קובי עבד הוא מכין פירות על הגריל - קינוח כיפי וקליל, פשוט מושלם לארוחת גריל ...
מתכון לעוגיות אגוזי לוז כשרות לפסח
להמשך
שף יאיר פיינברג משתף אותנו בטיפים שיגוונו לכם את ארוחת החג, ובשני מתכונים לקינוחים כשרים לפסח: עוגיות אגוזי לוז ומקפא חגיגי של קאווה ולימונים ...
ארוחה שלמה במג`ימיקס
להמשך
מתכוננים לארוחת החג? תנו למג`ימיקס לעבוד במקומכם. קבלו מתכונים למרק קישואים, טרין כבד עוף ולמוס פטל קפוא, כולל טיפים לשימוש במג`ימיקס ...
מתכון לריבת עגבניות שרי וצ`ילי
נגן סרט
מיכל אנסקי מכינה ריבה של עגבניות שרי וצ`ילי עם ניחוחות של בית ...
מתכון למקפא שקדים וחלב קוקוס במרק פירות טרופיים
נגן סרט
אריק ברגר מכין קינוח בניחוח אסייתי על בסיס קינוח צרפתי - קבלו מתכון למקפא של שקדים וחלב קוקוס במרק של פירות טרופיים ...
מתכון לפנקייק ביתי
נגן סרט
שאול בן אדרת אוהב את כל סוגי הגלידה, בתנאי שתוגש על פנקייק, עם המון כדורי גלידה, קצפת, פירות, מייפל, סירופ שוקולד ואגוזים, כמו בילדותו. איתי רוגוזנסקי ("וניליה" מגשים לו את החלום ...
מתכון למקפא יוגורט ביתי
נגן סרט
בחודשים האחרונים נראה כאילו ישראל עוברת מתקפת יוגורט קפוא. קבלו מתכון ביתי ומהיר להכנת מקפא יוגורט ביתי עם דבש וצנוברים קלויים, של השף איתי רוגוזינסקי מ"וניליה" ...
מתכון לסורבה תות
נגן סרט
שף שאול בן אדרת מבקר במפעל הגלידות "וניליה", ולומד מאיתי רוגוזינסקי להכין מתכון לסורבה תות - מתכון מרענן וכיפי. ולא חייבים מכונת גלידה! ...
מתכון למרשמלו אספרסו של אורן גירון
נגן סרט
אורן גירון (בית הספר "עושים בישול") מכין מתכון מתוק מיוחד למבוגרים: מרשמלו אספרסו בניחוח וניל. אפשר לגוון בתוספות שונות ומשונות, לפי הטעם ...
מתכון לקרמבל פירות יבשים וערמונים של פיליס גלזר
נגן סרט
פיליס גלזר מארחת את דיוויד פרנקלין, ומדגימה מתכון לקינוח טעים ובריא שמקורו באנגליה: קרמבל פירות יבשים וערמונים. ופעם אחת ולתמיד: מה ההבדל בין סוגי הסוכר השונים ...
מקסימום 24 - בראנץ`
נגן סרט
שף אבי ביטון ("אדורה") מכין רושטי (לביבות) תפוחי אדמה לצד ביצי סלמון, פריטטה של בשרים מעושנים ולקינוח פרנץ` טוסט בקרמל בננות. ואת כל זה הוא מספיק להכין ב-24 דקות. גם אתם יכולים ...
קישוטים לעוגות וקינוחים
נגן סרט
לילך גרמן עוזרת לכם להרשים את האורחים עם עוגות וקינוחים שנראים כאילו הגיעו מהקונדיטוריה. אלעד וייס מרשת "חידושים" מביא את כל הגאדג`טים שיעשו לכם את העבודה בקלי קלות ...
מתכון לפודינג טפיוקה ברוטב פסיפלורה
נגן סרט
שאול בן אדרת נפגש עם שף קונדיטור חררדו קוללאו מ-kaLa, וביחד הם מכינים קינוח כמוהו עוד לא טעמתם: פודינג טפיוקה עם תירס גרעינים וחלב קוקוס מוגש בתוך חצאי קוקוס ברוטב פסיפלורה וצ`ילי ...
מתכון לספינג`
נגן סרט
שף שאול בן אדרת ("קימל") מכין יחד עם דינה סבג שמתמחה בבישול מרוקאי מסורתי ("סולם יעקב"), מאפה מרוקאי מתוק - ספינג` ...
מתכון לקרם גבינה, תפוחים, רימונים ופטל
נגן סרט
הקונדיטור אלון גולדמן ("פטיסרי מזארין") מכין קינוח מושקע בכוסות אישיות של קרם גבינה עם תפוחים, מיץ רימונים ופטל אדום ...
פאד תאי עוף וטופו וקינוח של טפיוקה קוקוס
נגן סרט
השף אריק ברגר ("Rennstaurant") מכין שתי מנות מהמטבח התאילנדי: פאד תאי עוף וטופו וגם קינוח של טפיוקה קוקוס עם פירות ורוטב שוקולד ...
מתכון לאפוגטו
נגן סרט
שף שאול בן אדרת ("קימל") מארח את אלי לוי ("קפה לנדוור") וביחד הם מכינים קינוח איטלקי קלאסי של גלידת וניל קרה עם אספרסו חם ופולי קפה מסוכרים ...
קרטיבים של פירות ומיץ תפוזים
נגן סרט
ערן ירוחם מארח חבורת רקדנים ומכין ביחד איתם קרטיבים ממיץ תפוזים ומפירות טריים. ככה תעבירו אחר צהריים בכיף, והילדים יזכו בעוד מנה של ויטמינים ובריאות ...
מתכון לבננות במילוי ממרח שוקולד
נגן סרט
שף ערן ירוחם פוגש את אור חזקיהו, מאיה קפילוטו ויובל חיים משבט "לפיד" של הצופים, וביחד הם מכינים בננות נימוחות עם שוקולד חם על האש ...
מתכון לאיים צפים בתוך מרק וניל ולימון
נגן סרט
השף יוסי שטרית ("ויולט") מדגים שתי טכניקות לעבודה עם ביצים ומכין "איים צפים" בתוך מרק וניל ולימון עם בזיליקום ותות שדה ...
מקסימום 24 - אוכל לתינוקות
נגן סרט
השף אבי ביטון ("אדורה") מוכיח שאפשר להכין אוכל לתינוקות ב-24 דקות. ארוחת בוקר בכוס, לביבות ירקות ורייס פודינג לקינוח. ארוחה ללא חומרים משמרים טעימה, בריאה ומזינה ...
מתכון לעוגיות גרילאז`
נגן סרט
הקונדיטור דודו אוטמזגין מכין עוגיות פרלין שוקולד הנקראות גם עוגיות גרילאז`, עם מחית אגוזי לוז, שקדים ופיסטוקים קלויים ...
מתכון לעוגת מוס שוקולד מריר
נגן סרט
הקונדיטור דודו אוטמזגין מכין מתכון לעוגת מוס משוקולד מריר, 72% מוצקי קקאו, על בסיס של בראוניז וציפוי של גנאש שוקולד ...
מתכון לקדאיף עם קרם מסקרפונה, תאנים וסירופ זעפרן
נגן סרט
לילך גרמן (קייטרינג "לילך") מכינה קינוח מרענן של קדאיף עם קרם מסקרפונה, תאנים וסירופ זעפרן. אפשר להשתמש בכל סוגי הפירות לפי עונות השנה ...
מתכון לפנקוטה מחלב שקדים עם גלידת חלבה
נגן סרט
השף אסף גרניט ("מחניודה") מארח את השף יוסי שטרית ("ויולט") וביחד הם מכינים קינוח של פנקוטה מחלב שקדים עם גלידת חלבה וקצף מלונים ...
מתכון למלבי יוגורט ללא סוכר
נגן סרט
השפית איילת אור ("אום") מכינה מתכון של מלבי יוגורט ללא סוכר מוגש עם תותים טריים, בוטנים וקוקוס קלויים. קינוח מרענן וקייצי ...
מתכון לכנאפה עם קצפת ותותים בסירופ
נגן סרט
השפים טל כהן וחוסאם עבאס (קייטרינג "טעמים") מכינים ביחד כנאפה פרווה עם קצפת צמחית ותותים בסירופ ופלחי תפוז ...
מתכון לעוגת מוס גבינה אישית
נגן סרט
השף שאול בן אדרת ("קימל") מכין יחד עם הקונדיטור שימי סדן ("קונדיטוריה גלית") עוגות מוס גבינה אישיות עם פרורים וסלט פירות ...
טירמיסו
נגן סרט
השף אריק ברגר ("Rennstaurant") מכין טרמיסו - קינוח איטלקי אמיתי שמקורו באזור פירנצה. תענוג אמיתי ...
מתכון לנשיקות שוקולד-פיסטוק
נגן סרט
אורן גירון (ביה"ס "עושים בישול") מדגים מתכון לנשיקות מרנג במילוי של גנאש שוקולד לבן ופיסטוק. מתכון קל להכנה שגם ילדים וגם מבוגרים לא יסרבו לו ...
מתכון לרביולי שוקולד
נגן סרט
משה בראל, איטלקי אמיתי מכף רגל ועד ראש מכין קינוח שמבוסס על פסטה טרייה: רביולי שוקולטה פריך וקריספי, שוקולד חם מומס מבפנים ורוטב שוקולד וברנדי מבחוץ. מושלם למכורים לשוקולד ...
מתכון לפלחי תפוז ואשכולית אדומה בסירופ למון גראס
נגן סרט
שף שאול בן אדרת ("קימל") פוגש את הקונדיטורית רוני ויתקין ("פיש") והם מכינים קינוח מרענן של פלחי תפוז ואשכולית אדומה בסירופ למון גראס וגרניטה לימון ...
מתכון לדקוואז פיסטוק, תותים וקרם ורדים
נגן סרט
שף-קונדיטור אלון גולדמן ("מזרין") מכין דקוואז (משהו כמו נשיקה ענקית), עליו קרם וניל בניחוח ורדים, עם תותים, ומעליו עוד דקוואז. מתכון (פרווה!) חגיגי וכשר לפסח. האורחים יפלו ...
מתכון למוס שוקולד
נגן סרט
שף שאול בן אדרת ("קימל") מתארח בחוות היענים בדרום ויחד עם לורן ון חרבנברוק, בתם של בעלי החווה ומי שאחראית על הקינוחים בבית, מכין מוס שוקולד ...
מתכון לשערות קדאיף עם קרם מסקרפונה ותותים
נגן סרט
הקונדיטור משה אהובי ("פיס אוף קייק") מוכיח שקונדיטוריה זה לא דבר כל כך מפחיד ומכין שערות קדאיף עם קרם מסקרפונה ותותים ...
"מקסימום 24" עם אבי ביטון
נגן סרט
נראה לכם שאפשר להכין ארוחה רומנטית מושלמת בפחות מחצי שעה? אבי ביטון ("אדורה") נענה לאתגר של ערוץ האוכל ומכין תוך 24 דקות סביצ`ה סלמון, פרגיות בקרמל על שעועית, וגלידה בציפוי פנקו ...
מתכון לקדאיף תותים וקרם שוקולד לבן
נגן סרט
שאול בן אדרת ("קימל") והקונדיטור נדב אדרי ("מקום בלב"), מכינים ביחד קינוח של שערות קדאיף עם קרם שוקולד לבן ותותים. מנה כייפית ומאוד פשוטה להכנה ...
מתכון לפודינג שוקולד אמיתי של פיליס גלזר
נגן סרט
פיליס גלזר מכינה קינוח של פודינג שוקולד אמיתי (לא זה מהאבקה המוכנה). מתכון פשוט, קל ומפנק. צפו כאן במתכון הוידיאו ...
מתכון לפלאפל שוקולד
נגן סרט
אבי ביטון ("אדורה") מכין יחד עם ציונה פטריוט מהמופע "פאות קדושות", מתכון מחופש לכבוד פורים: פלאפל של שוקולד ...
מתכון לרביולי מתוק
נגן סרט
אביב משה ("מסה") וציונה פטריוט מהמופע "פאות קדושות", מכינים ביחד מנה מיוחדת לפורים, רביולי שהתחפש לאוזן המן, עם פרג וגבינת ג`בני ברוטב של קרם פטיסייר ...
אזני המן בריאותיים
להמשך
פורים כבר בפתח, ואיך אפשר לחגוג אותו בלי אזני המן. קונדיטורית עוגה ופרח מציעה לכם מתכון לאזני המן בריאותיים. שיהיה חג שמח ...
מתכון לסחלב אורגינל דיאט עם קוקטייל סחלב בקרדי
נגן סרט
שאול בן אדרת ("קימל") מכין פינוק לחורף - סחלב אורגינל דיאטתי עם בוטנים וקינמון, וגם קוקטייל סחלב בקרדי. טעים ופשוט להכנה ...
מתכון לקרמבו מוס שוקולד לבן בציפוי שוקולד מריר
נגן סרט
לילך גרמן (קייטרינג "לילך") מכינה מתכון שחיתות לקרמבו מוס שוקולד לבן בציפוי שוקולד מריר ...
מתכון לתותים עם גבינה צ`רקסית טרייה במייפל ופקאן
נגן סרט
איילת אור ("אום") מכינה קינוח קליל של תותים עם גבינה צ`רקסית, מייפל, אגוזי פקאן ונענע ...
קרובה לצלחת. והפעם - קצת רומנטיקה
להמשך
פרחים, ממתקים ולבבות אדומים ימיסו גם את ליבו של אחרון הציניקנים. ליהי מציעה דרך פשוטה, מתוקה ויפהפיה להמיס לבבות ...
מתכון לגלידת וניל עם שערות חלבה וטחינה גולמית
נגן סרט
שף טל כהן ("אמנות הבישול") מכין גלידה וניל עם שערות חלבה וטחינה גולמית בעיטור פיסטוקים ושומשום שחור ...
מתכון לאטייף - מתוק ומטוגן
נגן סרט
חוסאם עבאס ("אל באבור") מציע מתכון לאטייף - מעין חביתיות קטנות, מתוקות וטעימות במיוחד ...
מתכון לפאדג` שוקולד עם תבלינים ותפוז
נגן סרט
אורן גירון מציע מתכון לממתק שוקולד פשוט להכנה, ללא אפיה, ומאוד טעים: פאדג` שוקולד מריר ושוקולד לבן עם תבלינים ותפוז ...
מתכון לגלידת סנדיי ברוטב אגסים ושוקולד
נגן סרט
איך מכינים קינוח מתוק ללא סוכר? יובל בר נר מארח את השף חגי לרנר שמכין גלידת סנדיי עם רוטב אגסים, בורבון, שוקולד ובוטנים. קינוח דל סוכר ...
מתכון למשולשי פילו מקורמלים במילוי תפוחים ואגסים
נגן סרט
שף ערן ירוחם (Foodsteps) מכין מנה אחרונה של משולשי פילו זהובים במילוי תפוחים ואגסים עם קרמל. צפו כאן במתכון הוידיאו ...
מתכון לקרם פילדלפיה עם גלידת שמיר
נגן סרט
שף רונן דברת בלוך, שגילה שיש לו צליאק, מציע תכנית עם מתכונים שמתאימים גם לחולים במחלה. כאן הוא מכין קרם פילדלפיה עם גלידת שמיר על טוויל, המכילה סידן - מרכיב שחסר אצל חולי צליאק ...
מרנג על דקוואז - חביתה נורווגית
נגן סרט
שף דורון לורן מכין קינוח ייחודי על טהרת החלבונים: מרנג על בסיס דקוואז (בסיס של עוגה עשוי מחלבונים, סוכר ואגוזים טחונים) שמוגש ליד סלט פירות מענג של תותים ומנגו ...
מתכון לתפוח עץ אפוי
נגן סרט
הנטורופתית אביטל סבג מארחת את רויטל גולן, מטפלת בקשיי תפקוד ולמידה ממכון אלבאום, וביחד הן מכינות נשנוש לילדים - תפוח עץ אפוי בתנור עם קינמון, ומדברות על ילדים עם קשיי תפקוד ולמידה ...
מתכון לפנקייק בריא לילדים
נגן סרט
הנטורפתית אביטל חורש-סבג מארחת את רויטל גולן, מומחית להפרעות קשב וריכוז ממרכז אלבאום, וביחד הן מכינות פנקייק בריא ומציעות סדר יום המותאם לילדים הסובלים מקשיי ריכוז והיפראקטיביות ...
קינוח קראנץ` פירורי ביסקוויט, קיווי, קרם שוקולד לבן וגבינה
נגן סרט
שף שאול בן אדרת (מסעדת "קימל") מכין קינוח קראנץ` משגע, פשוט ומהיר עם פירורי ביסקוויט, קיווי, קרם שוקולד לבן וגבינה. צפו כאן במתכון הוידיאו ...
מתכון לטארט קדאיף במילוי גבינות עם מנגו - קינוח ללא סוכר
נגן סרט
אודי ברקן, דיאטן ושף חולה סוכרת, מציע קינוח ללא סוכר: טארט קדאיף, ריקוטה וגבינת פטה, בארומת הדרים ופיסטוק עם סלט מנגו ברוטב פירות יער, לצד גלידה ללא סוכר ...
פלאן קפה ואגסים
נגן סרט
שף ניצן רז ("סושיסמבה") מארח את עופר גבירצמן ("קפה ג`ו") וביחד הם מכינים פלאן קפה ואגסים, ועל הדרך מספרים על תולדות הבישול בקפה. צפו במתכון הוידיאו ...
המטבח של עופר – אצבעות חמאת בוטנים בציפוי גנאש מריר
להמשך
עופר עוז (קייטרינג "פקאן") מציע מתכון מרהיב לאצבעות חמאת בוטנים בציפוי גנאש שוקולד מריר. ללקק את האצבעות ...
מתכון לדקואז אגוזי מלך, רימונים ומסקרפונה של אורן גירון
נגן סרט
רויטל ויטלזון מארחת את אורן גירון (ביה"ס "עושים בישול"), שמכין קינוח בשכבות: מרנג דקואז אגוזי מלך, עם מרמלדת רימונים וקרם מסקרפונה ...
מתכון לפרפה דבש עם גלידת יוגורט של ערן שוורצברד
נגן סרט
רויטל ויטלזון מארחת את השף-קונדיטור ערן שוורצברד, שמכין פרפה דבש עם גלידת יוגורט ופניני ורדים בסירופ הדרים ...
מתכון לתמר במילוי חיטה, רימונים ותאנים ברוטב מיץ ענבים
נגן סרט
שף שאול בן אדרת ("קימל") מכין קינוח קרפצ`יו תמר במילוי סלט מתוק של חיטה, רימונים, תאנים ברוטב מיץ ענבים ודבש ...
איילת מבשלת. והפעם - קינוחים וקישוטים לשולחן החג
להמשך
איילת מתה על פירות הקיץ. לקראת החג היא מציעה מתכון לשייק פירות, מתכון לקינוח פירות קליל וכיפי וגם הצעות יצירתיות לקישוט שולחן החג ...
מתכון לפילו במילוי תפוחים מקורמלים ושוט רום-בננה
נגן סרט
שף טל כהן ("אמנות הבישול") מארח את סהר רפאל ("כרמים"), הזוכה של תכנית "המטבח", וביחד הם מכינים קוקוט פילו במילוי תפוחי עץ מקורמלים עם קרם חלב קוקוס ורום, לצד שוט בננה רום טרופי ...
מתכון לברולה נאשי עם קציפת מסקרפונה בניחוח וניל
נגן סרט
שף טל כהן ("אמנות הבישול") מכין מתכון מעניין ומיוחד לקרם ברולה מאגסי נאשי עם קציפת מסקרפונה בניחוח וניל. פשוט תענוג. צפו כאן במתכון הוידיאו ...
מתכון לתאנים ממולאות בגבינת מסקרפונה על ריבת תאנים
נגן סרט
אידי ישראלוביץ (ממסעדת "אידי") מכין קינוח שמתאים לחגי תשרי: תאנים ממולאות בגבינת מסקרפונה על ריבת תאנים, עם דבש, רימונים, אגוזי מלך וקינמון ...
מתכון לסנדיי טופי קרמל
להמשך
לילך גרמן (קייטרינג "לילך") מדגימה מתכון לסנדיי - הקינוח האמריקאי המבוסס על גלידת וניל, במקרה הזה עם פיסטוקים מסוכרים וטופי קרמל בעיטור של פירות יער ...
טלי נפרדת מהקוטג`. והפעם – ריבת תאנים
להמשך
כמעט לכל אחד יש תסביך שקשור באוכל – חלק מכורים לפחמימות או מתוקים, אחרים לא אוכלים דברים מסוימים, ויש אנשים שלא מסוגלים לאכול כשהם עצבניים. טלי מתמודדת עם התסביך הפרטי שלה על ידי הכנת ריבת תאנים ...
מתכון לפנקייקס עם נקטרינה בשרדונה
נגן סרט
שף רונן סקינזס ("מאנטה ריי") מציע מתכון מתוק לארוחת בוקר: פנקייקס בניחוח וניל עם פינוקי מייפל, קרם פרש לאיזון המתיקות ונקטרינה ביין שרדונה ...
מתכון לפנקייק אוכמניות של קפה ג`ו
נגן סרט
שף רם ענתבי ("קפה ג`ו") ואבי ביטון ("אדורה") מכינים את המנה המושלמת לארוחת בוקר של שבת או חופשה: קבלו מתכון קל ומהיר של פנקייק אוכמניות או פטל ...
מתכון ל"רביולי" פירות מעלי סיגרים ומקפא לימונדה
נגן סרט
שף שאול בן אדרת ("קימל") מכין מתכון של "רביולי" פירות מעלי סיגרים ומקפא של לימונדה. מתכון קיצי, קל ומתוק למי ששומר על המשקל ...
מתכון לפנקוטה שוקולד לבן ברוטב פירות יער
נגן סרט
חידה: מהו הקינוח האיטלקי ששמו מורכב מהצירוף "שמנת" ו"אפוי"? שף ערן ירוחם (Foodsteps) מכין פנקוטה, קינוח איטלקי קלאסי עם שוקולד לבן ורוטב פירות יער. צפו כאן במתכון הוידיאו ...
מתכון לגלידת חלבה
נגן סרט
השף אסף גרניט ("מחניודה") מכין מנת קינוח ירושלמית: גלידה ביתית עשויה מטחינה, סילאן וצנוברים בניחוח וניל. להגיש עם עוגת סולת ...
מתכון למשקה בריאות וכדורי אנרגיה
נגן סרט
בא לכם משהו מתוק? הנטורופתית אביטל חורש-סבג נותנת טיפים למשקה בריאות וכדורי אנרגיה מעולים שימלאו אתכם באנרגיה, עם תמרים, משמשים, אגוזי מלך, קוקוס ושומשום ...
שכבות בצק סבלה עם קרם מסקרפונה ופטל טרי
נגן סרט
השפית איילת אור (מסעדת "אום") מכינה קינוח של שכבות בצק סבלה (בצק פריך במיוחד) עם קרם מסקרפונה גרנד-מרינייר ופטל טרי על רוטב שוקולד-פטל. צפו במתכון הוידיאו ...
הערב בערוץ האוכל
נגן סרט
שף אורן גירון ("עושים בישול") מכין קינוח ייחודי ומרשים: טארט של קדאיף עם קרם מלאבי ופירות יער. ללקק את האצבעות... צפו כאן במתכון הוידיאו, ובתכנית המלאה הערב ב-23:30 בערוץ האוכל ...
בננה מטוגנת במעטפת פילו על גלידת וניל
נגן סרט
קובי עבד ממסעדת "מיתוס" מדגים הכנת בננה מטוגנת במעטפת פילו על גלידת וניל בעיטור שערות חלבה. מנה חמה-קרה, ומתוקה ...
מתכון לסלסלות קדאיף במילוי תותים וקרם פטיסייר
נגן סרט
אמיר כלפון, שף יערות הכרמל, מכין קינוח דל שומן ויפהפה של סלסלות קדאיף במלית תותים וקרם פטיסייר. תאווה לעיניים ולחך ...
מנות קיציות עם ערן ירוחם
נגן סרט
ערן ירוחם (Foodsteps) מארח את השף הבלגי ירון דה-פאו, והם מכינים מנות קיציות קלות להכנה: תאנים מקורמלות, לביבות בטטה עם נגיעה אסייתית, סלט טבולה עם הפתעות ופילה דג בסיידר ...
מתכון לעלי פילו עם מוס שוקולד לבן ותאנים
נגן סרט
שף טל כהן ("אמנות הבישול") מדגים הכנת ריבועי פילו עם מוס שוקולד לבן ותאנים צלויות בחמאה וקרמל. מנה מענגת. צפו כאן במתכון הוידיאו ...
מתכון לסיגרים של בקלוואה
נגן סרט
קבלו הסבר כללי של איילת לטוביץ` על בצק הפילו, וגם מתכון נהדר של סיגרים של בקלוואה עם אגוזי מלך, שקדים וסירופ לימון, בניחוח קינמון וציפורן ...
מתכון לברולה תאנים עם גבינת עיזים
נגן סרט
מיקה שרון מכינה ברולה תאנים עם גבינת עיזים על בסיס בצק סבלה. מתכון חגיגי ומעולה ...
מתכון לגלידה איטלקית ביתית של מרקו
נגן סרט
מיקה שרון מארחת את מרקו, שמראה איך מכינים גלידה ביתית, ללא שימוש במכונת גלידה. הוא מדגים על גלידת אורז, ותתפלאו, הטעם הלא שגרתי דווקא מאוד פופולרי ומזכיר טעמי ילדות אהובים ...
מתכון לפירות יער קפואים ברוטב שוקולד לבן חם
נגן סרט
מיקה שרון מציעה מתכון קל ומלא ניגודים: פירות יער חמצמצים וקפואים עם רוטב שוקולד לבן מתוק וחם, על בסיס של עוגת ספוג. קינוח נפלא וקליל לקיץ ...
מתכון לטפיוקה עם חלב קוקוס ופירות טריים
נגן סרט
שפית לילך גרמן מקייטרינג "לילך" מכינה קינוח טפיוקה עם חלב קוקוס ופירות טריים. צפו כאן במתכון הוידיאו ...
מתכון לבננה מטוגנת ברוטב שוקולד-קרמל
נגן סרט
שפית לילך גרמן (קייטרינג "לילך") מארחת את השף הבלגי ירון דה פאו, והם מכינים קינוח מנצח, שמתאים גם למי שלא אוכל חלב: בננה מטוגנת ברוטב שוקולד-קרמל. צפו במתכון המצולם ...
מתכון לבלינצ`ס ממולא במסקרפונה בניחוח וניל ותפוז
נגן סרט
שף טל כהן ("אמנות הבישול") מציע וריאציה מענגת לבלינצ`ס המסורתי לשבועות: בלינצ`ס במילוי קרם מסקרפונה בניחוח וניל, ציפורן וקינמון עם קונפיטורת תפוז סיני. צפו במתכון המצולם ...
נישנושוקולד של גליתא - חטיפי גבינות ושוקולד
להמשך
השוקולטיירית גלית אלפרט מציעה מתכון מתאים לשבועות, למי שנשאר בבית ורוצה לפנק את עצמו במשהו מתוק... ...
טעם של ילדות - שמנת משוקלדת
להמשך
למתפנקים שבוחרים להישאר בבית, השוקולטיירית גלית אלפרט מציעה מתכון לשמנת שוקולד מפנקת בטעם של ילדות ...
מתכון לז`בן
נגן סרט
שף אבי יפה מארח את שף גיא בן שמחון, וביחד הם מכינים קינוח מיוחד במינו, שמסמל טוהר. קבלו את הגירסה המרוקאית לקציפת הזביון - ז`בן ...
מתכון לסיגרים מרוקאים של פיסטוק בסירופ ארומטי
נגן סרט
אבי יפה מארח את שף גיא פרץ, וביחד הם מכינים מתכון חגיגי ומתוק-מתוק למימונה: סיגרים של פיסטוק בסירופ ארומטי של לימון, קינמון, גי`נג`ר ואניס. צפו במתכון הוידיאו ...
נשנושים לפסח
נגן סרט
שף שאול בן אדרת מ"קימל" מציע שלושה מתכונים לנשנושים מתוקים ומלוחים לפסח: פיצוחים קלויים בשמן זית ושום, מצות ופיצוחים בציפוי שוקולד לבן ומריר, ופירות בדבש בניחוח אננס ...
מתכון למוס שוקולד לבן כשר לפסח
נגן סרט
השף אביב משה ממסעדת "מסה" מכין קינוח מתוק ומעודן של מוס שוקולד לבן וקפה עם תערובת אגוזים מסוכרים. אפילו לחותנת לא יהיה מה להגיד... ...
ספירה קרם ברולה עם אננס, תפוחים וגלידה
נגן סרט
אביב משה ומאיר אלאלוף מכינים קינוח בשיטת המטבח המולקולרי (אותם טעמים וחומרי גלם, במצב צבירה חדש): ספירה קרם ברולה, אננס מקורמל, קרם תפוחים וגלידת גרניום ...
מתכון לקרם מלבי
נגן סרט
חוסאם עבאס (מסעדת אל-באבור) מכין מנה אחרונה מהמטבח הערבי: קרם מלבי. צפו במתכון הוידיאו ...
סוטלאץ` - אורז עם חלב
נגן סרט
שף שאול בן אדרת ("קימל") מכין סוטלאץ`, אורז עם חלב בניחוח קינמון. קינוח בלקני כהלכתו. צפו כאן במתכון ...
ופלים עם פרג
נגן סרט
השפית-קונדיטורית אסטלה מכינה ופלים. מתכון פשוט ונהדר לאירוח - כל אחד יכול לשים על הוופלים בדיוק מה שהוא אוהב. ומה רע בוופלים מנוקדים בפרג? ...
מתכון לסיגרים במילוי גבינת צאן מתוקה
נגן סרט
השפית איילת אור ("אום") מכינה פסטייה מתוקה: סיגרים במילוי גבינת צאן מתוקה, בסירופ ורדים ווניל. מומלץ להגיש עם פירות יער ופילה תפוזים ...
קרם קפיריניה
נגן סרט
לילך גרמן מכינה קינוח-משקה בקצב הסמבה: קוביות ג`לי העשויות ממשקה הקאשסה (רום ברזילאי) בקרם לימון. למי שרוצה להרשים את האורחים בכיף ...
פינוקי שוקולד-נוגט
נגן סרט
שף אורן גירון ("עושים בישול") מדגים מתכון לפינוקי שוקולד-נוגט ...
איילת מבשלת. והפעם - פנקייק
להמשך
אתם מכירים את אלה שמבשלים לאחרים, מציעים להם אוכל שאי אפשר לסרב לו, אבל הם בעצמם לא נוגעים בו? איילת היא אחת כזאת. והפעם היא מפנקת בפנקייק לשבת בבוקר ...
מתכון למשקה וניל בטעמים
נגן סרט
אתם מוזמנים לנסות את הקינוח המקורי הבא: השף שאול בן אדרת ממסעדת "קימל" מרענן את התחום, ומציע משקה וניל בטעמים. צפו כאן במתכון הוידיאו ...
מתכון לפירמידת שוקולד שחור עם מוס שוקולד על קרם קפה
נגן סרט
שף טל כהן (קייטרינג "אמנות הבישול") מכין פירמידת קרוסטיאנט שחור עם מוס שוקולד מריר ומוס שוקולד לבן על קרם קפה. גורמה אמיתי ...
כיסוני גבינת עיזים במילוי פירות יבשים
נגן סרט
איילת לטוביץ` מארחת את ברטי לייבו, והם מכינים מתכון שרק נראה מסובך: כיסוני גבינת עיזים במילוי תמרים, משמשים יבשים ואגוזי מלך. מעדן שהולך נפלא כליווי לסלט ירוק ...
אגסים בתה ארל-גריי במילוי מרציפן
להמשך
מתכון לקינוח מפתיע מתוך מטבח עולמי עם שאול בן אדרת, שף מסעדת "קימל" ...
מתכון לפבלובה פירות יער
נגן סרט
שפית לילך גרמן (קייטרינג "לילך") מציעה תפריט של קינוחים קטנים, יפהפיים וקלים להכנה בסגנון קוקטייל. והפעם – מיני פבלובה פירות יער (שקרוי על שם הרקדנית אנה פבלובה) ...
סוכריות שוקולד לבן
נגן סרט
השפית לילך גרמן מציעה רעיון נהדר למי שרוצה להציע טאפסים מתוקים וקלים להכנה בסגנון קוקטייל – סוכריות שוקולד לבן, שמבוססות על מתכון של טראפלס ...
מתכון לסופגניות אווריריות עם חלב סויה
נגן סרט
השף שאול בן אדרת ממסעדת "קימל", מכין סופגניות קטנות ואווריריות עם חלב סויה. צפו כאן במתכון הוידיאו ...
מתכון ללביבות עם חלב סויה של שאול בן אדרת
נגן סרט
לכבוד חג החנוכה, השף שאול בן אדרת ממסעדת "קימל", מכין לביבות תפוחי אדמה עם חלב סויה ...
סופגניות מקושטות
נגן סרט
בצק סוכר הוא חומר מתוק, טעים ונעים, איתו אפשר להכין סוכריות, לקשט עוגות ועוגיות, ליצור פסלונים אכילים וכמובן, כפי שמודגם – לקשט סופגניות. אז קדימה – להפשיל שרוולים, להדק סינרים ולעבודה... ...
מתכון לפנקייקס גבינת ריקוטה ודבש
נגן סרט
והנה רעיון למי שרוצה להציע משהו מתוק ומפתה בחג, חוץ מסופגניות: מתכון של איילת הירשמן לפנקייקס גבינת ריקוטה ודבש. צפו כאן במתכון הוידיאו ...
סופגניות תפוזים בציפוי שוקולד
נגן סרט
איילת הירשמן מציעה וריאציה מפתיעה לסופגניות המוכרות: פיסות תפוז מצופות בבצק חם ומצופות בשוקולד. מעדן ...
בורמואלוס - עוגיות נימוחות מטוגנות
נגן סרט
אתם מוזמנים לנסות את המתכון של פסקל פרץ-רובין לבורמואלוס, בצקניות מארצות הבלקן. צפו כאן במתכון הוידיאו ...
מתכון לסופגניות-מיני בניחוח צרפתי
נגן סרט
פסקל פרץ-רובין מארחת את שף-קונדיטור סטפן לייק, שפיתח בצק שמרים פשוט במיוחד לסופגניות, לקבלת בצק עדין ורך. ויש גם טיפ (של סטפן) ופטנט (של פסקל). צפו במתכון הוידיאו ...
מתכון לצ`ורגה – עניבות בצק בניחוח הונגרי
נגן סרט
אתם מוזמנים לנסות לגוון, ובמקום עוד קינוח "רגיל" לנסות את הצ`ורגה. מתכון של פסקל פרץ-רובין ל"עניבות בצק" מטוגנות שמגיעות הישר מהונגריה. צפו במתכון הוידיאו ...
מתכון למיני קרפים במילוי קרם נוגט של אסטלה
נגן סרט
אסטלה מכינה מיני קרפים (בלינצ`ס) במילוי קרם נוגט, על בסיס חלב סויה - מתכון נהדר לאירוח ...
קרמבל תפוחים ושומר
נגן סרט
המקרר מלא שאריות ולא יודעים מה לעשות איתן? שפית איילת לטוביץ` מציעה קינוח מקורי של קרמבל תוחים ושומר ...
מרק תותים בניחוח הדרים
להמשך
מתכון מספרו של מאיר אדוני "שבע ארוחות פיתוי": מרק תותים בניחוח הדרים, בשילוב קרם מסקרפונה וסורבה פסיפלורה ...
מתכון לקרמבל בננות, קוקוס ופקאן סיני
נגן סרט
למרות שאנחנו בעיצומו של הקיץ, עדיין אפשר למצוא בננות מצוינות. אבי ביטון מ"אדורה" מכין קינוח מעולה, מרשים ודי פשוט: שטרויזל (הידוע גם בכינויו "קרמבל") עם בננות, קוקוס ופקאן סיני עם גלידת וניל וקראנץ שקדים ...
פרנץ` טוסט במילוי פירות
נגן סרט
איילת לטוביץ` מציע את הדבר המ-ו-ש-ל-ם לארוחת הבוקר: פרנץ` טוסט משודרג במילוי פירות, בליווי שמנת חמוצה או קרם פרש. קליל ומרענן, ואף מילה על קלוריות... ...
פנקוטה שוקולד עם גרניטה תפוזים
נגן סרט
מתכון מעולה של איילת לטוביץ` לפנקוטה שוקולד עם גרניטה תפוזים. לא צריך לנסוע לאיטליה ...
עינוגי שוקולד ממולאים בהפתעות
נגן סרט
השף גיא בן שמחון מציע מתכון מתוק עם הפתעות. לאוהבי השוקולד ...
טראפלס שוקולד על קרם מנגו וטימין לימוני
להמשך
השף גיא בן שמחון ממסעדת לה-גוטה הירושלמית מציע מתכון מתוק של טראפלס עם טוויסט בטעם קרם מנגו וטימין לימוני ...
מוס שוקולד דו קרמי
להמשך
השף הצרפתי של ולרונה, פרדריק באו, מכין מוס שוקולד בשכבות: שני סוגי מוס שוקולד קרמי ברוטב אנגלז ופטל, עם טוויל שומשום מלמעלה. קרם דה-לה-קרם ...
מתכון לנוגטין שקדים ורוזמרין, מוס שוקולד ותאנים מקורמלות
נגן סרט
השף טל כהן מ"אמנות הבישול" עושה ניסים עם נוגטין ומוס אלוהי: מתכון נוגטין שקדים ורוזמרין, מוס שוקולד ותאנים מקורמלות בסוכר חום. צפו כאן במתכון הוידיאו ...
תמרים בטופי ופרג
נגן סרט
איילת לטוביץ` מארחת את שף פטיסרי ערן שוורצברד, וביחד הם מכינים קינוח פשוט וטעים: תמרים בטופי ופרג, מתכון באדיבות איתמר דוידוף ...
מוס יוגורט עם מרמלדת רימונים ופטל אדום
נגן סרט
שף פטיסרי ערן שוורצברד ואיילת לטוביץ` ("בטא קפה") מכינים מתכון משמח ומרהיב של מוס יוגורט עם רימונים ופטל אדום. קינוח קליל שמתאים לארוחה חגיגית ...
קרוסטיני בריוש עם פירות יער ושוקולד
נגן סרט
השף פיליפ רוז`ה מכין טוסט בריוש עם גנאש שוקולד ופירות יער על קרם אנגלי. ללקק את האצבעות! ...
ניוקי שטרודל ברוטב קרמל סיידר
נגן סרט
בני כהן, שף מסעדת "בודגה", מכין קינוח מקורי של "ניוקי" שטרודל וצ`יפס תפוחי עץ ברוטב קרמל-סיידר ...
תאנים ממולאות
להמשך
שי טרטנר ויניב כהן מהקייטרינג הניו-יורקי העולה "שיראז", מציעים מתכון מרהיב למנה אחרונה לאירוח של תאנים ממולאות בעוגת גבינת וניל ...
כנאפה אישית
נגן סרט
חוסאם עבאס ממסעדת "אל באבור" מכין קינוח של כנאפה אישית. מסתבר שלא צריך לחכות לטיול הבא בצפון, ואפשר להכין גם בבית ...
טלי נפרדת מהקוטג` - והפעם, חופשה שהתחילה והסתיימה בבקלוואה
להמשך
חופשה במועדונים בטורקיה הפכה ללהיט של הקיץ. ים, בריכה, פעילויות וארוחות מדושנות בכל שעה כשהכול כלול במחיר. אבל מה באמת קרה לי שם עם כמויות בלתי נדלות של אוכל כל הזמן ובלי הכרה? אכלתי בקלוואות מבוקר עד ערב. ואם כבר אכלתי, לפחות גם יצאתי עם מתכון למעדן מהמטבח הטורקי ...
מתכוני קיץ קלים וטעימים
להמשך
אנחנו כבר עמוק בתוך הקיץ, הילדים בחופש וחם, חם, חם. למי יש כוח וחשק לעמוד במטבח? הנה מתכון לעוגת שזיפים סופר מהירה שאפשר להכין עם הילדים ועוד שדרוג קטן לאבטיח וגבינה לגדולים ...
מתכון קציפת מסקרפונה על מצע שערות קדאיף
נגן סרט
השף טל כהן מקייטרינג "אמנות הבישול" מכין קציפת מסקרפונה על מצע של שערות קדאיף עם קוביות אננס מקורמלות בחמאה, רום ודבש תמרים עם שפו פקאנים סיניים בניחוח נענע ...
קרפים לשבת בבוקר
נגן סרט
חיים כהן נעזר בעומר ובגל, וביחד הם מכינים קרפ מתוק (במילוי יוגורט, תות ובננה) וקרפ מלוח (במילוי גבינה לבנה, פלפל ומלפפון) - הדבר המושלם לשבת בבוקר ...
קרמבו פירות יער
נגן סרט
המתכון של מיכל להב מ"ארט דה קוקו" לקרמבו עם פירות יער - קינוח קיצי ונעים. צפו כאן במתכון ...
היום בערוץ 10
להמשך
מיכל להב, קונדיטורית ושוקולטיירית של "ארט דה קוקו", מציעה את הקינוח המושלם - טראפל שוקולד ופירות יער ...
רוטב פירות יער
להמשך
מיכל להב מ"ארט דה קוקו" מכינה רוטב פירות יער שמתאים לכל קינוח ...
גביע קצפת עם פירות יער
להמשך
מיכל להב, קונדיטורית ושוקולטיירית, מכינה קינוח מפנק של גביע קצפת עם פירות יער ברוטב טופי ופירות יער ...
קנולי ממולא בגבינת ריקוטה
נגן סרט
מוטי סופר מ"רונימוטי" מכין קנולי - קינוח איטלקי סיציליאני של גלילי בצק מטוגנים הממולאים בגבינת ריקוטה ...
אגסים ביין לבן עם דובדבנים
להמשך
שושי שטיינוביץ מכינה קינוח של אגסים ביין לבן עם דובדבנים. מעדן שהוא גם בריא ...
מתכון לגלידת יוגורט עם שברי שוקולד, דבש ולוונדר
נגן סרט
דורון בר און מציע מתכון לשדרוג גלידה פשוטה: גלידת יוגורט עם שבבי שוקולד, דבש ולוונדר ...
מתכון לסיגר פיצוחים ותבלינים ארומאטיים על רוטב סילאן
נגן סרט
בהשראת המטבח המרוקאי: גיא פרץ מכין מנה אחרונה של סיגר פיצוחים ותבלינים ארומטיים על רוטב סילאן. צפו כאן במתכון ...
דובדבן שיכור
להמשך
אסטלה מציעה מתכון לדובדבנים משומרים באלכוהול - מנה שמהווה בסיס לדובדבנים באלכוהול מצופים בשוקולד ...
וישניה
להמשך
אסטלה, בעלת בית הספר לאפיה, לקונדיטוריה ולשוקולד, מציעה מתכון לכיסוני רביולי ממולאים בדובדבן חמוץ ...
מתכון למעדן פירות וגבינה
נגן סרט
שפית איילת לטוביץ` ("בטא קפה") מציעה מתכון למעדן קיצי של פירות, אגוזים וגבינות עם שבבי שוקולד לבן, נענע ובזיליקום בשתי גירסאות: אחת לאירוח, והשניה - ביתית ...
גרנולה ביתית
נגן סרט
לילך גרמן מדגימה כיצד להכין את הדבר המושלם לארוחת הבוקר. גרנולה ביתית טעימה ובריאה ...
מתכון לתפוחים בלימון
נגן סרט
שושי שטיינוביץ, המתמחה בהכנת אוכל גורמה ודל קלוריות, מכינה קינוח דיאטטי ונהדר של תפוחים וחמוציות בלימון. צפו במתכון הוידיאו ...
מתכון לעלה פילו במילוי שוקולד מריר
נגן סרט
שושי שטיינוביץ מכינה קינוח חלומי דל קלוריות של עלה פילו במילוי שוקולד מריר. פחות מ-60 קלוריות למנה. צפו כאן במתכון הוידיאו ...
כנאפה אגסים וגבינת צאן
להמשך
יובל בר-נר וגולן גורפינקל מכינים כנאפה עם טוויסט ...
מתכון לקרם שוקולד אפוי
להמשך
השפית איילת לטוביץ מציעה מתכון לקינוח מקורי: קרם שוקולד אפוי ...
קומפוט על גלידה
נגן סרט
הצעה של השפית איילת לטוביץ` מבית הקפה "בטא קפה" לשדרוג הקומפוט בכדור גלידה או סורבה. מתקבל קינוח קליל, מתקתק ומענג. לא לפולנים בלבד ...
ברקוקס עם מקלות וניל וגלידת מי ורדים
נגן סרט
השף אבי ביטון מציע קינוח של אורז או קוסקוס בחלב, עם גלידה ביתית בניחוח מי ורדים ונענע ...
מרק מלון, אוזו וטרגון
נגן סרט
לילך גרמן מציעה מתכון קיצי ומרענן, עם מלון, אוזו וטרגון ...
בראוניז פרנג`ליקו
להמשך
הם רכים ונימוחים, ואוכלים אותם ישר מהמקרר. את אגוזי הלוז מפזרים מלמעלה, ופרנג`ליקו, ליקר אגוזים איטלקי מסורתי, מבשם את הבצק בניחוח נפלא ...
ריבת תות
להמשך
אחת הצורות הנפוצות והטעימות ביותר לשימור פירות היא כריבות. אין כמו ריבה כדי להעשיר ארוחת בוקר ביתית ומפנקת ...
חטיפי אנרגיה
להמשך
קרין גורן מציעה מתכון למלבני גרנולה מתוקים, שמכינים עם המון תוספות במצב רוח בריאותי ...
פילמני דובדבנים מתוק
להמשך
מתכון רוסי מסורתי לכיסוני בצק ממולאים במילויים שונים, הפעם – במילוי דובדבנים מתוק וכל-כך טעים! ...
מוס שוקולד קלאסי
להמשך
קסמו של המוס הוא בפשטותו. ככל שהשוקולד שמשתמשים בו משובח יותר, כך המוס טעים יותר. זכות היוצרים למתכון שייכת לדליה סמית` המתכונאית הבריטית המפורסמת ...
טירמיסו
להמשך
ספק עוגה ספק קינוח, שמגישים בתבנית גדולה או בכלים אישיים. הטירמיסו, הרווי בקפה ואלכוהול, הומצא לפי האגדה בבית בושת רומאי. אחת הדרכים הקלות והנעימות להכין עוגת גבינה ...
גרניטה מיין מתובל
להמשך
גבישי קרח פריכים וכתושים דק הם סימן ההיכר של קינוח איטלקי מרענן זה, העשוי על בסיס סירופ בעל טעם מלא וחזק ...
פרפה של הקורדון בלו
להמשך
הפרפה (קציפה) הוא קינוח סירופ קפוא, המצטיין במרקם חלק וקרמי, ומתובל בטעמים שונים. מעדן זה מתאים במיוחד לקיץ ...
אצבעות שוקולד ואגוזים
להמשך
השף-קונדיטור אבנר לסקין מציע מתכון לאצבעות פריכות של שוקולד ואגוזים, עם ליקר שקדים ...
מאפינ`ס תפוזים, בננות, פרג וקינמון
להמשך
הנה מתכון ממש פשוט של חנה שאולוב למאפינ`ס תפוזים-בננות, מנוקד בפרג וקינמון ...
בריוש שוקולד
להמשך
אין כמו בריוש שוקולד חמים וטעים על הבוקר. אבנר לסקין מביא מתכון לתענוג השוקולדי הזה ...
בננות מטוגנות
להמשך
דורית שנון מביאה מתכון שגם ילדים יכולים להכין - וכך הרווחתם גם תעסוקה לילדים, גם פעילות יצירתית ומהנה, וגם בננות מטוגנות מעולות! ...
פנקייק
להמשך
סם שטרן, השף-ילד-כוכב העולה בשמי הבשלנות, מבשל מאז שהוא זוכר את עצמו, ומביא לנו מתכון לפנקייקס מתוך ספר המתכונים שלו ...
הנשיקות של שני
נגן סרט
הגולשת שני איצקוביץ` מציגה מתכון פשוט וקל להכנה של קציפת נשיקות ופקאנים. אתם תכינו, האורחים יתעלפו. מה רע? ...
קרם ברולה ערמונים
להמשך
קרם ברולה הוא קינוח קלאסי שאין לו תחליף. בכל פעם אני מנסה להביא אותו לשיאים חדשים ולדעתי הביטוי הכי מוצלח עד כה היה עם ערמונים ...
ביצי הפתעה עם גלידה
להמשך
הגולשת טל אשר מתל-אביב מביאה מתכון קיצי, טעים ומרשים: ביצי הפתעה עם גלידה ...
קינוח קפוא שילדים אוהבים במיוחד
להמשך
הגולשת חדוה מתל-אביב מציעה מתכון קל לקינוח קפוא עם מרשמלו ועוגיות. גם אתם יכולים להציע מתכון משלכם, ואולי גם לזכות בפרסים ...
מתכון לפירות על גחלים
נגן סרט
ניר צוק מציע לנצל את הגריל של יום העצמאות כדי להכין פירות מתוקים-מתוקים, ממש כמו בקאריביים ...
מתכון למרק הדרים ופסיפלורה
נגן סרט
מיקה מכינה מתכון לקינוח שהתחיל משלל פירות שהיו במקרר והגיעו לכדי טעם הדרי משובח ...
מתכון לפרופיטרולים עם קרם לוונדר ופירות יער
נגן סרט
מיקה משחקת עם המתכון למנת הפרופיטרולים המוכרת, ומגישה עם קצפת לבנדר ...
מתכון לפרנץ` טוסט של מיקה
נגן סרט
המתכון למנה המושלמת לארוחת בוקר של שבת - הפעם בגרסה של מיקה שרון, פרנץ` טוסט דקדנטי ועשיר עם בריוש ורוטב אגסים. צפו כאן במתכון המצולם ...
מתכון לסושי מתוק
נגן סרט
לכבוד פורים איילת ומיכל ברקת "מחפשות" מנות, והפעם: סושי מתוק. מתכון שמח לפורים ...
מתכון לקרפצ`ו אננס עם רימונים
נגן סרט
מיקה מכינה קינוח עם טוויסט של קרפצ`ו אננס עם רימונים, גלידת קוקוס ורוטב נענע וצ`ילי. מתכון מתוק ומרענן ...
מתכון לתפוחי עץ אפויים ברוטב יוגורט ומשמשים מיובשים
נגן סרט
איילת לטוביץ` מציגה קינוח חלבי של תפוחים אפויים עם יוגורט ופירות יבשים. צפו כאן במתכון הוידיאו ...
מתכון לחרוסת בנוסח יהדות מצרים
נגן סרט
כולם אוהבים את החרוסת המתוקה והמענגת. לכל עדה יש את החרוסת שלה, ואיילת לטוביץ` מציגה מתכון לחרוסת בסגנון מצרי, כיאה לחג יציאת מצרים ...
מתכון למגדל סיגרים במלית אגוזים וזיגוג דבש של קרין גורן
נגן סרט
מתכון גם טעים וגם מרשים: קרין גורן בונה מגדלים של סיגרים קראנצ`יים ועסיסיים מבצק פילו, ממולאים באגוזים בניחוח קינמון והדרים, בזיגוג דבש. קבלו הסבר על ההבדל בין עלי סיגר לבצק פילו ...
מתכון לפרנץ` טוסט עם קומפוט
נגן סרט
איילת מכינה פרנץ` טוסט עם קומפוט פירות יבשים ושמנת חמוצה. מתכון מתקתק ...
מתכון לפרנץ` טוסט
נגן סרט
איילת לטוביץ` מכינה את הגרסה שלה למתכון ללחם המטוגן הידוע גם בשמו קרוק מדאם (או מיסייה) ...
ריבת עגבניות שרי
להמשך
מתכון לריבת עגבניות שרי ...
מתכון לאפרסקים צלויים
נגן סרט
אהרוני ומיקה מכינים קינוח על פי מתכון משגע של אפרסקים אפויים עם גבינת מסקרפונה ואוכמניות. צפו כאן במתכון המצולם ...
מתכון למלאווח מתוק משודרג
נגן סרט
השף ערן בר חיים מדגים מתכון למלאווח ממולא בננות ואגוזים ברוטב שוקולד חם ...
מתכון לסופגניה ללא גלוטן
להמשך
חולי צליאק מוצאים עצמם לא אחת בשולי החגיגות בשל הרגישות לגלוטן הנמצא בקמח. עמיר אילן מציע מתכון לסופגניות ללא גלוטן ...
מתכון לצ`ורוס - סופגניה דרום אמריקאית
נגן סרט
אורן גירון, שף והבעלים של ביה"ס "עושים בישול", מדגים מתכון להכנת צ`ורוס - קינוח מעולה של סופגניות מקסיקניות, שיכול להוות גיוון לסופגניה הקלאסית ...
מתכון לספינג` - סופגניה מרוקאית
נגן סרט
אורן גירון, שף ובעל ביה"ס "עושים בישול", מכין ספינג` - סופגניות מרוקאיות, על פי מתכון מסורתי. צפו כאן במתכון הוידיאו ...
מתכון לסופגניות קלאסיות עם טוויסט
נגן סרט
אורן גירון, שף ובעל ביה"ס "עושים בישול", מציג מתכונים לסופגניות קלאסיות עם ריבה, מציע אפשרות לאפות את הסופגניות במקום לטגן, ואפילו מכין סופגניות מלוחות. כן, כן, מלוחות ...
מתכון לטראפלס שוקולד אמרטו של קרין גורן
נגן סרט
אסטלה מראה לקרין גורן איך להכין מתכון שהוא שדרוג של הטראפל שוקולד הקלאסי. מתכון פשוט, מרשים וכל כך טעים... ...
מתכון לסופלה קר עם תמרים וטחינה
נגן סרט
תמר בלאי מכינה סופלה קר עם תמרים וטחינה ...
סוכריות קנדיות
נגן סרט
אם במקרה אתם בחרמון, אולי תצליחו להשתכר מסוכר - הבילוי של הנוער הקנדי "המשתכר" מסירופ מייפל על שלל צורותיו ...
מתכון לכנאפה ביתית
נגן סרט
מתכון לכנאפה מתקתק. חוסאם עבאס ("אל באבור") מדגים איך מכינים קינוח כנאפה ביתי ...
מתכון לקונפיטורת פרי הדר
נגן סרט
איתמר דוידוב ממסעדת "פיטאנגו" מכין מתכון לקונפיטורת תפוזים ...
איך בוחרים אבטיח?
נגן סרט
איילת לטוביץ` מארחת את הירקן מורדי פרץ שנותן טיפים לבחירה נכונה של אבטיח ...
מתכון למרציפן ביתי
נגן סרט
מתים על מרציפן? אפשר להכין גם בבית. קבלו את המתכון למרציפן של איילת לטוביץ`, כולל הסברים וטיפים ...
מתכון לריבת בצל
נגן סרט
איילת לטוביץ` מארחת את איתמר דוידוב, שמכין מתכון לריבת בצל על מצע טורטיה ...
מתכון לקינוח חיטה מסוכרת - בורברה
נגן סרט
חביב דאוד, מכין בורברה - קינוח ערבי על פי מתכון מסורתי של חיטה מסוכרת בטעם אניס ...
מתכון לחלבה ביתית
נגן סרט
כל מה שרציתם לדעת והתביישתם לשאול על דבש, דבורים, כוורות וכל מה שביניהם (למשל: הידעתם שכדאי להחליף מלכה כל שנה (כי אין כמו מלכה צעירה?), וגם: מתכון לחלבה ...
גלידת טמפורה
נגן סרט
מיקה שרון מכינה קינוח לא שגרתי - מתכון לגלידת קוקוס בטמפורה ...
מתכון לפאבלובה
נגן סרט
איילת לטוביץ` ("בטא קפה") מכינה קינוח שהוא גם נשיקה - מתכון לפאבלובה ...
ריבת משמשים
נגן סרט
איילת לטוביץ` מדגימה כיצד להכין ריבת משמשים ...
מתכון למלבי ביתי
נגן סרט
איילת לטוביץ` מסבירה איך להכין מלבי על פי מתכון ביתי ...
מתכון לאורז מתוק
נגן סרט
איילת לטוביץ` מסבירה כיצד להכין שיר ברנג` - מתכון פרסי לאורז בחלב וסירופ זעפרן ...
אגסים ביין אדום
נגן סרט
כמה פשוט, ככה טעים. מתכון לקינוח מנצח במינימום זמן, מאמץ, ובלאגן במטבח ...


מתכון לשניצל בלימון
נשאר לכם שניצל מארוחת צהריים של אתמול? קבלו את המתכון של אורלי ל"מיחזור" טעים, שניצלים בלימון, אננס, מייפל, דבש וסויה
להמשך..
נגן סרט
נגן סרט
נגן סרט
איילת לטוביץ`